一座城市的根與魂
，往往通過時間的脈絡被人所感知。在彭州，億萬年的地質造化勾勒出城市的山水容顔
，北以龍門山爲天然屏障，南接沃野千裏的成都平原，九曲湔江穿流而過，造就瞭(le)這“一半山水一半城”。數千年的曆史發展叙述瞭(le)彭州的絢爛文明，湔江的分流讓這片沃土孕育出古蜀文明
，在時間長(zhǎng)河中積澱成古老底蘊。

彭州，位於(yú)四川省成都市，地處成都平原與龍門山的過渡地帶，境内地勢呈階梯狀分布，呈現出“六山一水三分壩”的自然格局。從“六山”便可見彭州山巒之多，幺妹峰、大雪塘、巴郎山……西北部群山争拱，蜿蜒起伏的山脊線展示出彭州的立體形象。彭州擁有30座海拔達4000米的山峰，巨大的海拔落差
，形成瞭(le)山地、林地、草地、河谷等多樣地貌
，也造就瞭(le)境内多種小氣候類型，爲彭州帶來7200多種動物、2500多種植物。因此，彭州也被稱爲“動植物基因庫”。

群山镌刻瞭(le)城市的雄奇的筋骨，河流則給城市帶來溫潤的氣韻
。彭州有“九溪”之稱，這是源於(yú)湔江在流向南部平原地帶時，分流爲九大支系河流
。作爲彭州母親河的湔江，攜岷山之雲，劈波斬浪，蜿蜒南去。流域内，地勢複雜
、植被多樣，形成瞭(le)秀麗壯觀的多種景觀，著名的白水河國家森林公園便是湔江流域的靓麗風景之一。

古往今來，人們倚河生息，逐漸形成“河流兩岸稻花香”的生活畫卷。彭州的每一條河流似乎都會與當地農人智慧産生奇妙的化學反應，在自然與人工的交織中滋養出一方資源，因此造出瞭(le)一畝畝園地，讓彭州成爲如今的“菜籃子”“米糧倉(cāng)”。

彭州的發展與山川有著(zhe)千絲萬縷的關聯，而早在三千年前，湔江便孕育瞭(le)與“三星堆”“金沙”文明一脈同源的時代瑰寶——古蜀文明。悠久的曆史穿越時空，以文物遺存爲媒介，讓當代人感受數千年前的彭州。古老的青銅器

、“天下金銀第一窖”、上百件國家一級文物……無不見證著(zhe)彭州走過的曆史足迹。

圖源：品鑒彭州

在彭州漫漫曆史長河中，宗教文化、牡丹文化等競相迸放，成爲彭州人文卷軸上的濃墨印記。“彭州又曰牡丹鄉，花月人稱小洛陽”，彭州以牡丹聞名，擁有350類天彭牡丹品種，每年一度的牡丹盛會更是成爲無數遊客心之所向。同時彭州也是“五教彙聚”之地，大大小小的寺廟坐落於(yú)此，構成瞭(le)中國縣域宗教的多元樣本。

圖源：彭州發布

彭州地理位置及山水資源爲動植物提供天然環境，同時也造就瞭(le)“中藥材的百草園”。這裏擁有1400多年的中藥材種植曆史、約14萬畝規範化中藥材種植面積、上千餘種中藥材品種。當(dāng)時間追溯至明代，這座百草園中，出現瞭(le)極爲重要的一味——川芎。

走進川芎種植基地時
，連片的綠色苗葉随風飄動，空氣中開始彌漫一股清香，這便是川芎的獨特氣味
。其植株與芹菜有幾分相似，事實上川芎苗葉已成爲當(dāng)地的特色美食之一，春末夏初時節，人們往往将川芎頂端苗葉採(cǎi)下，施以涼拌、煎炒等烹饪手法，制成一道道川芎美食。

埋藏於(yú)土壤之下的川芎塊莖，正是藥材的原材料。《神農本草經》記載，川芎爲上品中藥材，具有活血行氣、祛風止痛的功效，而彭州川芎擁有更爲道地的品質。得益於(yú)亞熱帶濕潤氣候與地處山地平原過渡地帶的天然環境，彭州川芎得到天養地孕的滋養，數百年的匠心種植，最終成就其根莖大、産量高、藥效好、品質優的特點，内含化學物質同樣高於(yú)藥典平均水平。值得一提的是，核心産區所産“敖平川芎”，更是因河流分流後再彙聚形成的獨特地形而擁有更優異的生長環境，在此基礎上發展出規模化種植基地，如今敖平已成爲“中國川芎之都”。此刻，山水與農人智慧又産生瞭(le)新的故事。

圖源：川觀新聞

随著(zhe)彭州中醫藥制造産業發展，彭州川芎逐漸走上商品化、标準化、産業化之路。現如今，彭州川芎常年種植面積6.2萬畝，年産量約1.8萬噸，擁有全國最大的川芎GAP種植基地，並(bìng)聯合什邡共同打造瞭面積超十萬畝的“彭什川芎現代農業産業園區”

囿於(yú)中藥材産品特性，彭州川芎一直走傳統直採(cǎi)及經銷路線。然而在新的消費時代，終端消費者對品牌的影響愈發明顯，爲适應品牌農業與中藥材産業時代趨勢，彭州川芎更需要建立與産業實力相當的品牌，爲品質認證背書，也讓更多消費者看到這味川産道地中藥材，期待彭州川芎在未來書寫更爲“彭派”的故事。